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Beğendili Köfte (albóndigas sobre puré de berenjena ahumada), que se cocina cada día en Nezaf Ev Yemekleri, en Nişantaşı; la bandeja entera, vista desde arriba

Del mostrador al plato, de la cocina a la mesa
Un día en Nezaf.

Fotos de Nezaf

Todas las fotos se tomaron en nuestra propia cocina y en nuestro comedor, en Nişantaşı. No usamos imágenes de archivo. Los platos son los que había en el mostrador ese día.

Bandeja entera de Beğendili Köfte (albóndigas sobre puré de berenjena ahumada), que se cocina cada día en Nezaf Ev Yemekleri, en Nişantaşı
La bandeja pasa del horno directamente al mostrador, y de ahí se sirve cada ración en el plato. Detrás de cada plato del menú hay una bandeja como esta.

Del mostrador

Lo primero que se ve al entrar: el mostrador de platos calientes, las bandejas del día, las fuentes de vidrio y la cazuela de barro. Estas fotos se tomaron durante el servicio.

Beğendili Köfte (albóndigas sobre puré de berenjena ahumada), que se cocinan cada día en Nezaf Ev Yemekleri, en Nişantaşı; la bandeja entera en el mostrador de platos calientes
Bandejas del día en fila en el mostrador de platos calientes de Nezaf Ev Yemekleri, en Nişantaşı
Kuru Fasulye (guiso de alubias blancas), que se cocina cada día en Nezaf Ev Yemekleri, en Nişantaşı; en su cazuela de barro, en el mostrador de platos calientes
Mostrador de platos calientes de Nezaf Ev Yemekleri, en Nişantaşı: los platos del día en fuentes de vidrio y en una cazuela de barro, detrás de la vitrina
Albondiguitas con guisantes, que se cocinan cada día en Nezaf Ev Yemekleri, en Nişantaşı; en su fuente de vidrio, en el mostrador de platos calientes
Mostrador de platos calientes y vitrina de Nezaf Ev Yemekleri
Patates Oturtma (patatas al horno con carne picada), que se cocina cada día en Nezaf Ev Yemekleri, en Nişantaşı; en su fuente de vidrio, en el mostrador de platos calientes
Börek y platos al horno en la vitrina del mostrador de platos calientes de Nezaf Ev Yemekleri
Salteado de pollo con cebolla a la crema, que se cocina cada día en Nezaf Ev Yemekleri, en Nişantaşı; en su fuente de vidrio, en el mostrador de platos calientes
Platos en aceite de oliva, ensaladas y postres en la vitrina refrigerada de Nezaf Ev Yemekleri
Vista amplia del mostrador hasta la caja en Nezaf Ev Yemekleri
Estantes y reloj de pared junto a la caja en Nezaf Ev Yemekleri

Platos

Los platos, tal como se sirven. Las fotos de detalle de cada plato también están en su propia página del menú.

Barbunya (alubias borlotti en aceite de oliva), que se cocina cada día en Nezaf Ev Yemekleri, en Nişantaşı; una ración entera en la mesa
İzmir Köfte (albóndigas al horno con patatas), que se cocina cada día en Nezaf Ev Yemekleri, en Nişantaşı; primer plano
Alcachofas frescas con verduras en aceite de oliva, que se cocinan cada día en Nezaf Ev Yemekleri, en Nişantaşı; vista desde arriba
Salteado de pollo con cebolla a la crema, que se cocina cada día en Nezaf Ev Yemekleri, en Nişantaşı; vista en ángulo
Calabacín en salsa de tomate, que se cocina cada día en Nezaf Ev Yemekleri, en Nişantaşı; primer plano
Judías verdes en aceite de oliva, que se cocinan cada día en Nezaf Ev Yemekleri, en Nişantaşı; vista de frente
Ensalada de remolacha, que se prepara cada día en Nezaf Ev Yemekleri, en Nişantaşı; vista desde arriba
Lasaña de carne con bechamel, que se cocina cada día en Nezaf Ev Yemekleri, en Nişantaşı; vista de medio plato
Pilaf de bulgur con fideos, que se cocina cada día en Nezaf Ev Yemekleri, en Nişantaşı; vista desde arriba
Tas Kebabı (guiso de ternera) y arroz pilaf, que se cocinan cada día en Nezaf Ev Yemekleri, en Nişantaşı; vista de frente
Barbunya (alubias borlotti en aceite de oliva), que se cocina cada día en Nezaf Ev Yemekleri, en Nişantaşı; muy de cerca
Calabacín en salsa de tomate, que se cocina cada día en Nezaf Ev Yemekleri, en Nişantaşı; vista desde arriba
Alcachofas frescas con verduras en aceite de oliva, que se cocinan cada día en Nezaf Ev Yemekleri, en Nişantaşı; vista general
Patlıcan Kebabı (kebab de berenjena), que se cocina cada día en Nezaf Ev Yemekleri, en Nişantaşı; la bandeja entera, vista desde arriba
Judías verdes en aceite de oliva, que se cocinan cada día en Nezaf Ev Yemekleri, en Nişantaşı; una ración completa en la mesa
Salteado de pollo con cebolla a la crema, que se cocina cada día en Nezaf Ev Yemekleri, en Nişantaşı; primer plano
Ensalada de remolacha, que se prepara cada día en Nezaf Ev Yemekleri, en Nişantaşı; vista de frente
İzmir Köfte (albóndigas al horno con patatas), que se cocinan cada día en Nezaf Ev Yemekleri, en Nişantaşı; vista desde arriba
Pilaf de bulgur con fideos, que se cocina cada día en Nezaf Ev Yemekleri, en Nişantaşı; vista muy de cerca
Lasaña de carne con bechamel, que se cocina cada día en Nezaf Ev Yemekleri, en Nişantaşı; vista desde arriba
Calabacín en salsa de tomate, que se cocina cada día en Nezaf Ev Yemekleri, en Nişantaşı; vista de frente
Judías verdes en aceite de oliva, que se cocinan cada día en Nezaf Ev Yemekleri, en Nişantaşı; con el plato a la izquierda de la imagen
Salteado de pollo con cebolla a la crema, que se cocina cada día en Nezaf Ev Yemekleri, en Nişantaşı; vista desde arriba

Mesas

Mesas puestas durante el servicio del mediodía. Así es la mesa con un plato principal, pilaf y una bebida por persona.

Mesa puesta en Nezaf Ev Yemekleri, en Nişantaşı, con la comida casera que se cocina cada día
Mesa puesta para cuatro en Nezaf Ev Yemekleri, en Nişantaşı: Kuru Fasulye (guiso de alubias blancas), pilaf, Cacık (yogur con pepino) y ensalada
Mesa puesta en Nezaf Ev Yemekleri, en Nişantaşı, con la comida casera que se cocina cada día
Clientes almorzando en el comedor de Nezaf Ev Yemekleri, en Nişantaşı, durante el servicio del mediodía
Salteado de pollo con cebolla a la crema, que se cocina cada día en Nezaf Ev Yemekleri, en Nişantaşı; en la mesa puesta
Mesa puesta junto a la ventana que da al jardín en Nezaf Ev Yemekleri
Alcachofas frescas con verduras en aceite de oliva, que se cocinan cada día en Nezaf Ev Yemekleri, en Nişantaşı; en la mesa puesta

El local

La fachada verde en la calle Ayla Algan, dos comedores y ventanas que dan al jardín. Se llega a pie desde la estación de metro Osmanbey (línea M2).

Fachada de Nezaf Ev Yemekleri en Nişantaşı, con dos clientes conversando en la mesa junto a la puerta
Comedor central de Nezaf Ev Yemekleri
Comedor y mesas con vista al jardín en Nezaf Ev Yemekleri, en Nişantaşı
Vista desde la entrada de Nezaf Ev Yemekleri hacia el jardín
Comedor del fondo de Nezaf Ev Yemekleri, Nişantaşı
Vista del comedor de Nezaf Ev Yemekleri desde el jardín hacia la entrada
Menú impreso en un marco dorado, en la pared de Nezaf Ev Yemekleri
Fachada verde y letrero de Nezaf Ev Yemekleri en la calle Ayla Algan, vistos desde la acera
Mesa puesta con platos variados en Nezaf Ev Yemekleri, en Nişantaşı

Solicitud de reserva

En la mesa que ve hay un lugar para usted. Puede llamar al +90 212 240 20 55 o completar el formulario de abajo.

Tras recibir su solicitud, la confirmamos por teléfono.

Llámenos+90 212 240 20 55