
←листайте клавишами со стрелками→
- Nezaf
- Куру фасулье (тушёная белая фасоль)
- Япрак сарма (фаршированные виноградные листья)
- Тас кебаб (тушёная говядина)
- Мерджимек чорбасы (суп из красной чечевицы)
- Домашняя еда в Нишанташи
- Фырын сютлач (запечённый рисовый пудинг)
- Шакшука по-турецки (жареные овощи в томатном соусе)
- Цветная капуста в томатном соусе
- Тепси кебаб (мясной фарш, запечённый на противне)
- Nezaf
- Артишоки
- Шведские фрикадельки
- Шекерпаре
- Домашняя еда в Нишанташи
- Тюрлю (овощное рагу)
Мясные блюда
Говядина кусочками, кёфте (котлеты), тас кебаб (тушёная говядина) и блюда из духовки. Мясо закупаем каждый день, и оно тушится в кастрюле в собственном соку.
Посмотреть менюТушёные блюда
Куру фасулье (тушёная белая фасоль), нохут (тушёный нут), шпинат с рисом, цветная капуста в томатном соусе. Блюда на оливковом масле готовят утром, к обеду они успевают настояться.
Посмотреть менюДесерты
Фырын сютлач (запечённый рисовый пудинг), ревани (манный пирог), кадаиф (десерт из тонких нитей теста). По домашним пропорциям, без готовых смесей.
Посмотреть меню
Готовим каждый день

Фасоль замачивают с вечера, а утром ставят вариться. Она долго тушится в томатном соусе и становится мягкой, но не разваливается. Едят с пилавом.
Нохут (тушёный нут)240,00 ₺Нут замачивают и отваривают, затем тушат в собственном соусе.
Шпинат с рисом240,00 ₺Свежий шпинат обжаривают с луком на оливковом масле и соединяют с рисом. Подаётся с йогуртом.
Шпинат с яйцом260,00 ₺На тот же шпинат разбивают яйцо и готовят под крышкой.

Меню меняется каждый день. Какие блюда есть сегодня, можно узнать по телефону.
Отзывы гостей
5,0 в Google · Отзывов: 13
Отзывы переведены с турецкого.
Место, где я в полном смысле слова нашёл материнское тепло и блюда своего детства. В каждой тарелке тот самый вкус домашней еды, по которому скучаешь. Особенно понравились куру фасулье (тушёная белая фасоль) и десерты, я в восторге.
Samim ŞenGoogle · 5/5
Читать все отзывы

Заявка на бронирование
Чтобы забронировать столик, позвоните по номеру +90 212 240 20 55 или заполните форму ниже.
С нашего стола
Кухня, витрина и блюда дня.




























В ленте лишь несколько избранных кадров. Все фотографии, от витрины до тарелки и от стола до зала, на странице галереи.
Перейти в галерею








