
Название на витрине: Biber Dolması
Рисовую начинку готовят с мелким изюмом и специями, перцы фаршируют без мяса. Подаётся холодным.
Меню меняется каждый день: готовим ли мы это блюдо сегодня, можно узнать по телефону.
Об этом блюде
Основная часть блюд из кастрюли: сезонные овощи, приготовленные на оливковом масле или в томатном соусе. Это самый большой раздел меню.
- РазделОвощные блюда
- Цена за порцию260,00 ₺
- Место в менюВсегда в печатном меню
- Бибер долмасы (фаршированный перец)260,00 ₺
- Рисовый пилав110,00 ₺
- Большой айран (йогуртовый напиток)80,00 ₺
- Итого450,00 ₺
К блюду можно взять и другой пилав или напиток. Цены указаны по меню на 9 октября 2026 года, НДС включён.
Информацию об аллергенах мы готовим: регламент даёт на это срок до 31 декабря 2026 года. До тех пор вопросы об аллергенах можно задать по телефону.
Указание энергетической и пищевой ценности станет обязательным 31 декабря 2027 года; после измерений данные появятся на этой странице.
QR-код этого блюда: отсканируйте его телефоном, и откроется эта страница.
Овощные блюда
- Куру фасулье (тушёная белая фасоль)240,00 ₺
- Нохут (тушёный нут)240,00 ₺
- Шпинат с рисом240,00 ₺
- Шпинат с яйцом260,00 ₺
- Тюрлю (овощное рагу)240,00 ₺
- Кабачки в томатном соусе240,00 ₺
- Цветная капуста в томатном соусе240,00 ₺
- Капуска (тушёная капуста с фаршем)240,00 ₺
- Лук-порей с морковью240,00 ₺
- Бибер долмасы (фаршированный перец)260,00 ₺
- Соган долмасы (фаршированный лук)300,00 ₺
- Тепси мюджвер (запеканка из кабачков)260,00 ₺
- Запечённые овощи ассорти320,00 ₺
- Фаршированные сушёные баклажаны и перцы360,00 ₺
- Жареные кабачки240,00 ₺
- Жареный картофель с зелёным перцем240,00 ₺
- Отварные овощи260,00 ₺
- Нут с луком по-газиантепски260,00 ₺

Что сегодня в кастрюлях?
Кастрюли ставят на огонь рано утром, а меню складывается день за днём. Если хотите что-то уточнить до прихода, звоните: мы на связи.
Halaskargazi Mah. Ayla Algan Sok. No: 30/A, Nişantaşı, Şişli / İstanbul · Понедельник - пятница, 09:00 - 18:00