
Название на витрине: Yaprak Sarma
Виноградные листья заворачивают вручную и тушат с оливковым маслом и лимоном. Подают остывшими, так блюдо доходит до нужной консистенции.
- Принимаем заказы на вес
Меню меняется каждый день: готовим ли мы это блюдо сегодня, можно узнать по телефону.
Об этом блюде
Блюда, которые готовят на оливковом масле и подают остывшими. Остывая, они доходят до нужной консистенции, поэтому их готовят с утра.
- РазделБлюда на оливковом масле
- Цена за порцию320,00 ₺
- Место в менюВсегда в печатном меню
- Заказ на весПринимаем
- Япрак сарма (фаршированные виноградные листья)320,00 ₺
- Рисовый пилав110,00 ₺
- Большой айран (йогуртовый напиток)80,00 ₺
- Итого510,00 ₺
К блюду можно взять и другой пилав или напиток. Цены указаны по меню на 9 октября 2026 года, НДС включён.
Информацию об аллергенах мы готовим: регламент даёт на это срок до 31 декабря 2026 года. До тех пор вопросы об аллергенах можно задать по телефону.
Указание энергетической и пищевой ценности станет обязательным 31 декабря 2027 года; после измерений данные появятся на этой странице.
QR-код этого блюда: отсканируйте его телефоном, и откроется эта страница.
Блюда на оливковом масле
- Япрак сарма (фаршированные виноградные листья)320,00 ₺
- Свежие артишоки с овощами на оливковом масле320,00 ₺
- Корень сельдерея на оливковом масле320,00 ₺
- Шакшука по-турецки (жареные овощи в томатном соусе)320,00 ₺
- Барбунья (пёстрая фасоль на оливковом масле)320,00 ₺
- Стручковая фасоль на оливковом масле320,00 ₺
- Лук-порей на оливковом масле320,00 ₺

Что сегодня в кастрюлях?
Кастрюли ставят на огонь рано утром, а меню складывается день за днём. Если хотите что-то уточнить до прихода, звоните: мы на связи.
Halaskargazi Mah. Ayla Algan Sok. No: 30/A, Nişantaşı, Şişli / İstanbul · Понедельник - пятница, 09:00 - 18:00