الاسم على واجهة الطعام: Etli Patlıcan Musakka
يدخل الباذنجان واللحم المفروم الفرن طبقات. والفرق عن الكارنيارك أن الباذنجان يُقطع شرائح ولا يُحشى.
تتغير القائمة كل يوم؛ ويمكنكم الاتصال بنا لمعرفة ما إذا كان هذا الطبق يُطهى اليوم.
عن هذا الطبق
أطباق بمكعبات لحم العجل واللحم المفروم والكفتة. في هذا القسم أطول أطباق القائمة طهيًا وأغلاها سعرًا.
- القسمأطباق اللحوم
- سعر الحصة340.00 ₺
- وضعه في القائمةثابت في القائمة المطبوعة
- مسقعة الباذنجان باللحم340.00 ₺
- أرز بيلاف110.00 ₺
- عيران كبير (مشروب الزبادي)80.00 ₺
- المجموع530,00 ₺
يمكنكم أيضًا أن تضيفوا إلى جانبه طبق بيلاف آخر أو مشروبًا. الأسعار من قائمة 9 أكتوبر 2026، شاملة ضريبة القيمة المضافة.
نُعد حاليًا بيان مسببات الحساسية؛ إذ تمنح اللائحة مهلة حتى 31 ديسمبر 2026. وحتى ذلك الحين، يمكنكم طرح أسئلتكم عن مسببات الحساسية عبر الهاتف.
ستصبح قيم الطاقة والقيم الغذائية إلزامية في 31 ديسمبر 2027؛ وستُضاف إلى هذه الصفحة عند اكتمال القياس.
رمز QR لهذا الطبق؛ يفتح هذه الصفحة على الهاتف الذي يمسحه.
أطباق اللحوم
- يخنة لحم عجل بالبصل في الفرن590.00 ₺
- كباب الصينية (تبسي كبابي)470.00 ₺
- طاس كباب (لحم مطهو)470.00 ₺
- باذنجان باللحم في الفخارة420.00 ₺
- كفتة مشوية410.00 ₺
- كرات لحم سويدية380.00 ₺
- كفتة قادين بودو (أقراص لحم وأرز مقلية)380.00 ₺
- فلفل محشي باللحم360.00 ₺
- كفتة إزمير (كفتة بالبطاطا في الفرن)350.00 ₺
- كرات كفتة صغيرة بصلصة الليمون350.00 ₺
- لازانيا باللحم المفروم والبشاميل350.00 ₺
- كارنيارك (باذنجان محشي باللحم المفروم)340.00 ₺
- بطاطا أوتورتما (بطاطا باللحم المفروم في الفرن)340.00 ₺
- مسقعة الباذنجان باللحم340.00 ₺
- ملفوف محشي باللحم المفروم310.00 ₺
- بازلاء باللحم المفروم310.00 ₺
- تورلو باللحم (خضار مشكلة باللحم)340.00 ₺
- ورق عنب محشي باللحم360.00 ₺
- كريب باللحم المفروم وجبن القشقوان340.00 ₺
- كباب الباذنجان410.00 ₺
- كفتة بصلصة الطماطم في الفرن350.00 ₺
- قاورما لحم العجل540.00 ₺
- كفتة على مهروس الباذنجان (بيندي)410.00 ₺
- كرات كفتة صغيرة بالبازلاء350.00 ₺
- كفتة بالبصل410.00 ₺
- كبدة عجل470.00 ₺
- حمص باللحم المفروم في الفخارة310.00 ₺
- كفتة بالخضار وصلصة الطماطم في الفرن380.00 ₺
- كفتة بالبشاميل في الفخارة380.00 ₺
- صينية باذنجان وكفتة بالثوم410.00 ₺

ماذا في القِدر اليوم؟
توضع القدور على النار في الصباح الباكر، وتتشكل القائمة يومًا بيوم. وإن أردتم السؤال قبل المجيء، فنحن نرد على الهاتف.
Halaskargazi Mah. Ayla Algan Sok. No: 30/A, Nişantaşı, Şişli / İstanbul · من الاثنين إلى الجمعة، 09:00 - 18:00