الاسم على واجهة الطعام: Sebze Haşlama
يُسلق ملفوف بروكسل والجزر والكوسا والبطاطا، وتُقدَّم مع زيت الزيتون.
تتغير القائمة كل يوم؛ ويمكنكم الاتصال بنا لمعرفة ما إذا كان هذا الطبق يُطهى اليوم.
عن هذا الطبق
المجموعة الرئيسية من أطباق القِدر: خضار الموسم تُطهى بزيت الزيتون أو بصلصة الطماطم. وهذا أكبر أقسام القائمة.
- القسمأطباق الخضار
- سعر الحصة260.00 ₺
- وضعه في القائمةيخرج من المطبخ في أيام دون أخرى
- خضار مسلوقة260.00 ₺
- أرز بيلاف110.00 ₺
- عيران كبير (مشروب الزبادي)80.00 ₺
- المجموع450,00 ₺
يمكنكم أيضًا أن تضيفوا إلى جانبه طبق بيلاف آخر أو مشروبًا. الأسعار من قائمة 9 أكتوبر 2026، شاملة ضريبة القيمة المضافة.
نُعد حاليًا بيان مسببات الحساسية؛ إذ تمنح اللائحة مهلة حتى 31 ديسمبر 2026. وحتى ذلك الحين، يمكنكم طرح أسئلتكم عن مسببات الحساسية عبر الهاتف.
ستصبح قيم الطاقة والقيم الغذائية إلزامية في 31 ديسمبر 2027؛ وستُضاف إلى هذه الصفحة عند اكتمال القياس.
رمز QR لهذا الطبق؛ يفتح هذه الصفحة على الهاتف الذي يمسحه.
أطباق الخضار
- فاصولياء بيضاء مطبوخة (كورو فاصولية)240.00 ₺
- حمص مطبوخ (نوهوت)240.00 ₺
- سبانخ بالأرز240.00 ₺
- سبانخ بالبيض260.00 ₺
- تورلو (خضار مشكلة مطبوخة)240.00 ₺
- كوسا بصلصة الطماطم240.00 ₺
- قرنبيط بصلصة الطماطم240.00 ₺
- كابوسكا (ملفوف مطبوخ باللحم المفروم)240.00 ₺
- كراث بالجزر240.00 ₺
- فلفل محشي (بيبر دولماسي)260.00 ₺
- بصل محشي (صوغان دولماسي)300.00 ₺
- مجفر الصينية (كوسا مخبوزة)260.00 ₺
- خضار مشكلة مشوية في الفرن320.00 ₺
- باذنجان وفلفل مجففان محشيان360.00 ₺
- كوسا مقلية240.00 ₺
- بطاطا وفلفل أخضر مقليان240.00 ₺
- خضار مسلوقة260.00 ₺
- حمص بالبصل على طريقة غازي عنتاب260.00 ₺
ماذا في القِدر اليوم؟
توضع القدور على النار في الصباح الباكر، وتتشكل القائمة يومًا بيوم. وإن أردتم السؤال قبل المجيء، فنحن نرد على الهاتف.
Halaskargazi Mah. Ayla Algan Sok. No: 30/A, Nişantaşı, Şişli / İstanbul · من الاثنين إلى الجمعة، 09:00 - 18:00