Au comptoir : Tavuk Suyu Çorbası
Le poulet est poché dans son bouillon, qui est filtré puis réuni aux légumes. Pas alourdie de farine, la soupe reste légère.
Le menu change chaque jour ; vous pouvez nous appeler pour savoir si ce plat est au menu aujourd’hui.
À propos de ce plat
Les soupes toujours au menu, servies dans un bol chaud avec du citron à côté. Pendant les mois d’été, la cuisine prépare aussi l’Ayran Aşı (soupe froide au yaourt).
- CatégorieSoupes
- Prix de la portion150,00 ₺
- Présence au menuToujours sur le menu imprimé
L’information sur les allergènes est en préparation ; la réglementation laisse jusqu’au 31 décembre 2026. D’ici là, vous pouvez poser vos questions sur les allergènes par téléphone.
La valeur énergétique et les valeurs nutritionnelles deviendront obligatoires le 31 décembre 2027 ; elles figureront sur cette page une fois les mesures terminées.
Le code QR de ce plat ; scanné avec un téléphone, il ouvre cette page.
Soupes
- Mercimek Çorbası (soupe de lentilles corail)150,00 ₺
- Soupe de poulet150,00 ₺
- Soupe Ezogelin150,00 ₺
- Velouté de brocoli150,00 ₺
- Ayran Aşı (soupe froide au yaourt)150,00 ₺
Qu’y a-t-il dans la marmite aujourd’hui ?
Les marmites sont sur le feu dès le petit matin, et le menu se compose jour après jour. Pour vous renseigner avant de venir, appelez-nous.
Halaskargazi Mah. Ayla Algan Sok. No: 30/A, Nişantaşı, Şişli / İstanbul · Du lundi au vendredi, de 09:00 à 18:00